- pastörizasyon
- pastörizasyon sPasteurisation f, Pasteurisierung f
Sözlük Türkçe-Almanca kompakt. 2015.
Sözlük Türkçe-Almanca kompakt. 2015.
pastörizasyon — is., Fr. pasteurisation Süt, bira, meyve suyu vb. maddelerin bozulmasına yol açacak mikroorganizmaların yok edilmesi için özel aletlerde 75 °C ye kadar ısıtılıp birdenbire soğutulmak yoluyla uygulanan işlem … Çağatay Osmanlı Sözlük
pastörize — sf., Fr. pasteurisé Pastörizasyon yoluyla 75 °C ye kadar ısıtılıp birdenbire soğutulmak yoluyla, içindeki mikropları öldürülmüş olan (süt, bira, meyve suyu vb.) Atasözü, Deyim ve Birleşik Fiiller pastörize etmek … Çağatay Osmanlı Sözlük